タグ：麻婆茄子

2009年 11月 23日
ごはん

頭から湯気が出るほど辛～い！麻婆茄子を作りました

18:20:42
ちょっと油っぽくなってしまいましたが、美味しかったです。

久しぶりに麻婆茄子を作りました。
ちょっと油っぽくなってしまいましたが、味はなかなか。かなり辛かったですけどね。


備忘録も兼ねて、レシピをクックパッドに掲載してみました。
よろしければどうぞ！

辛いけど美味しい！麻婆茄子 by 47ちく [クックパッド]
材料さえあれば思っているよりカンタンで、本格的な味に仕上がると思います。 辛いけど美味しいですよ～！
2009年 04月 30日
ごはん

自炊生活：今度は麻婆茄子を作ってみました！

21:31:04

昨日の麻婆豆腐に引続き、茄子がたくさん余っていたので麻婆茄子を作ってみましたよ。

四川風 麻婆茄子

麻婆茄子も作ってみました

先に茄子を油で炒めてお皿に取り置き、昨日の麻婆豆腐のレシピを参考に、豆腐の替わりに炒めた茄子を加えて仕上げました。

またまた、とても美味しくできましたよ！ホント！

少々辛すぎましたが･･･
美味い！！


料理が上手になったのかと錯覚してしまいますね～。

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