今日のごはん:徳島ラーメン 人生@盛岡市内丸

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23:44:54
徳島ラーメン 人生@盛岡市内丸

今年1月のオープン初日にはラーメン100円!で行列を作って話題となっていた「徳島ラーメン 人生」さんにやっと行くことができました。


徳島ラーメン(ばらにく 大 680円)

徳島ラーメン 人生「徳島ラーメン(ばらにく 大)」(680円)

博多ラーメンっぽいストレートの細麺&醤油豚骨のスープに、甘しょっぱいばら肉が入っているのが特徴のラーメン。
テーブルの上には、しょうゆ(卵かけごはん用)・酢・こしょう・ガーリックパウダー・にんにく味噌・もやし・玉子 など味を変える調味料がいっぱいです。


さしあたって徳島ラーメンの特徴でもある玉子を入れてみると、全体的にマイルドな味になります。ちょっと甘すぎるかな。個人的にはガーリックパウダーのみの方が好みかもしれません。

乗っているばら肉もあってごはんが進み、お腹いっぱい大満足でした!ごちそうさまでした!


夏季限定と思われます「徳島冷し中華」がちょっと気になりますね。暑くなったらぜひまた食べに来たいです。

「徳島ラーメン 人生」さんの場所はこちら!


より大きな地図で 食べ歩きマップ@しなちくのあれこれ を表示
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