自家製酵母の美味しいパンを作っている、森のパン屋 tuk-tuk

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12:59:09

ロシアレストラン ダーチャでの昼食を済ませた後に、すぐ近くにあるらしい「森のパン屋 tuk-tuk」に寄ってみることにしました。

ダーチャで頂いた「いま、雫石長山街道がおもしろい!」という3つ折のパンフレットに掲載されている地図をもとにお店を目指しました。

小岩井農場から一本桜方面へしばらく進むと、太子食品工場の辺り、左手に小さな看板が見えてきます。そこから左に曲がり細い道を少し進むと小さなお店が見えてきました。こんな場所にパン屋さんがあるなんてちょっと驚きですが、既に数組のお客さんが来店されていました。

お店の中には10数種類のパンが並んでいます。テーブルに椅子も並んでいてこちらで食べることもできるようです。

森のパン屋tuk-tukのパン
森のパン屋tuk-tukのスコーン」

さすがに昼食を食べた後でしたので、その場で食べることはできませんでした。

いくつかのパンを購入し帰宅してから食べましたが、いずれもとても美味しかったです。

小麦の味をしっかりと感じられるというか、酵母の風味なのかな?詳しいことはわかりませんけど、私は自家製アンパンがお気に入り。

また近くを通った時は寄らせて頂きたいと思います。

「森のパン屋 tuk-tuk」の場所はこちらです。


大きな地図で見る

ホームページもあるようですね。

http://www.h3.dion.ne.jp/~tuk-tuk/
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