しなちくのあれこれ

コメント

Re: 今日のごはん：なか卯＠盛岡市大通

私の住んでる街ではカツ丼はドミグラスソースが有名なんですよ。もちろん卵とじもありますけど、ドミカツ丼のおいしいお店がたくさんあります

Area51［2009/07/28 12:51:28］

Re: Re: 今日のごはん：なか卯＠盛岡市大通

> Area51さん
ドミグラスソースのカツ丼！
食べたことも見たこともありませんよ～。
Area51さんは関西の方ですか？
そちらではメジャーなのでしょうか？
ドミカツ丼食べてみたいですね～。
あー、お腹空いてきましたよ～！

しなちく［2009/07/28 22:52:10］

Re: 今日のごはん：なか卯＠盛岡市大通

私の住んでるとこは岡山なんです。
岡山はドミカツ丼発祥の地なんですよ。そのドミカツ丼を最初に出したお店もあります。

だけどね、コレはご家庭でも楽しめますよ。
まず、どんぶりにキャベツを乗せます。お好みによってキャベツはなくても構いません。その上にカツを乗せ、上からドミグラスソースにウスターソースを少し足したソースをかけるんです。最後に生卵を上にポンと乗せてできあがりです。
一度試してみてください

盛岡から岡山は遠いですが、こちらにもしいらっしゃることがあれば前もってお知らせくださいませ。美味しいカツ丼のお店にご案内いたします

Area51［2009/07/29 01:05:13］

Re: 今日のごはん：なか卯＠盛岡市大通

盛岡のなか卯はまだ行ったことありませんが、
仙台にいたころよく行ってましたね。
丼もののご飯が少なめなのは、うどんと一緒に食べるのを
前提としてるんじゃないんでしょうか。

親子丼がおすすめですよ。

Spur-kee［2009/07/29 18:25:26］

Re: Re: 今日のごはん：なか卯＠盛岡市大通

> Spur-keeさん
なか卯はうどんがメインのお店ですもんね。なるほど！

親子丼がオススメなのですね！
次回は「親子丼とうどん」に決定です。

しなちく［2009/07/29 22:35:34］

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